Villa Cordevigo est une villa patricienne historique caractérisée par la diversité de son paysage, de ses jardins et de son horticulture.
Où l'on passe agréablement de l'allée ombragée de cyprès à la scène ouverte du palais avec son jardin à l'italienne, de nombreuses roses parfumées et une fontaine sonore. Puis on traverse des cours odorantes de jasmin et des terrasses ornées de statues avant d'atteindre le vaste parc qui se trouve derrière la villa.
Ici, c’est le paradis des arbres centenaires : des cyprès, des platanes et des marronniers qui offrent leurs grandes ombres aux allées du parc, un lieu de tout repos où l'on peut flâner en écoutant le gazouillis des oiseaux. Par beau temps, les contrastes clairs obscurs forment, dans le parc, des jeux de lumière de toute beauté.
La source inspire des notes féeriques dans un paysage idyllique. Une fraîche bande verte s'écoule ensuite dans la campagne et les vignobles environnants, dont elle délimite les frontières avec douceur et élégance.
Depuis cette bande verte, au loin, au-delà de la piscine et des statues représentant les quatre saisons, on aperçoit les potagers biologiques qui fournissent plantes aromatiques, salades, fruits et légumes aux cuisines des deux restaurants.
Les potagers, d’une superficie de 1800 mètres carrés, sont très bien entretenus, entièrement biologiques, ils produisent d'excellentes matières premières riches en saveurs, mais ils procurent beaucoup de travail à Benvenuto, le jardinier qui s'en occupe quotidiennement avec une passion infatigable..
Benvenuto n'utilise pas d'herbicides ni de produits chimiques pour lutter contre les insectes et les limaces parce qu'il aime avant tout préserver son territoire ; il favorise les herbes sauvages et plante des œillets d'Inde pour éloigner les insectes, les moustiques et les vers.
Les oiseaux sont éloignés eux aussi à l’aide d’immenses oiseaux factices qui volent au-dessus des plantes, un nouveau type d'épouvantail très intéressant.
À quelques pas des jardins potagers commence le Parcours Santé, un large sentier en terre battue que l'on peut parcourir à pied ou à vélo et qui serpente sur 2 km à travers les vignobles et les oliveraies, offrant une vue panoramique jusqu'au lac de Garde depuis son point le plus élevé, appelé l’Observatoire.
Des appareils d'exercice physique et d'étirement ont été installés à intervalles réguliers avec des instructions pour leur utilisation.
Cet équipement - qui vient s’ajouter à la salle de sport climatisée donnant sur la piscine et le spa - fait de Villa Cordevigo un choix naturel pour ceux qui souhaitent prendre soin de leur forme physique, tout en profitant d’une cuisine délicieuse, légère et naturelle, et d’excellents vins produits par la maison.