De la grappe au verre

La visite des vignobles de Villa Cordevigo

Les vignobles de Villa Cordevigo partent de la piscine et grimpent jusqu’aux collines, en dessinant le territoire à travers leurs rangées... un véritable spectacle pour les yeux et pour l’esprit.

Une visite au domaine, à pied ou en vélo, accompagnés d’un expert en vins... Telle est l’expérience mémorable et formative que nous proposons à nos hôtes. Notre expert local expliquera les caractéristiques et les secrets de la culture des différents cépages qui donnent les meilleurs vins de la région Vénétie. Il vous parlera des saisons et vous expliquera comment celles-ci influencent les vignes, les raisins... les vins.

Il vous fera partager un monde ancien et fascinant, celui qui tourne, depuis la nuit des temps, autour de la campagne, du soleil et de la lune, de la pluie, aux rythmes de la nature et de ses saisons. Mais il vous expliquera aussi les avantages de la technologie appliquée à la vinification et les secrets les mieux gardés pour obtenir un bon vin.

Après une belle balade au milieu des rangées, viendra l’heure de la visite des caves Villabella où le raisin est transformé en vin qu’on laisse ensuite vieillir dans des fûts de chêne. Et pour terminer en beauté ce parcours œnologique, nous trinquerons à Bacchus dans la salle des dégustations de Villa Cordevigo.